Nebojte se podzimního grilování

Podzimní počasí je jako stvořené pro parádní grilovačku s rodinou nebo přáteli. Sluneční paprsky nejsou nepříjemně horké, ale stále mají svoji sílu, aby zajistily příjemné venkovní klima. Příroda se už oblékla do barevného kabátku, a tak dokreslí skvělou atmosféru pro pobyt na čerstvém vzduchu.

Vše, co potřebujete vědět o zahradním grilu na plyn 

Grilujte rychle a bez kouře s plynovými zahradními grily Campingaz. Pokud je ještě neznáte, rádi vám objasníme, jak fungují, které příslušenství se vyplatí dokoupit, nebo jak gril správně vyčistit.

Opékání špekáčku nad ohněm nebo grilování na uhlí je sice stále poměrně oblíbené, ale kdo má zkušenost s plynovým grilem, ten by neměnil.  

Jak fungují plynové grily?

Hlavním prvkem plynového grilu jsou hořáky. Pro ohřev využívají plyn z PB lahve (kartuše). Tu připevníte ke grilu pomocí přípojné sady, kterou u nás obdržíte jako dárek k nákupu. Zkontrolujete, jestli lahev a spoje dobře drží, otočíte knoflíkem, stisknete automatický piezo zapalovač a voala – gril je připraven! Stačí ho nechat chvíli zahřát se zavřeným víkem a grilovačka může začít. Přenosné grily fungují na podobném principu.

Za pozornost stojí stolní plynové grily plancha, které mají celistvý rovný rošt. Tento typ grilování pochází ze středomoří – je ideální pro pokrmy, které nevyžadují dlouhou přípravu (například ryby).

Seznamte se s nejmodernější technologií Campingaz 

Nové plynové grily 3 a 4 series pro dosažení ještě chutnějších výsledků při grilování. Chytré, inovativní a moderní – přesně tato superlativa vystihují novou řadu, která promění všední grilování v exkluzivní zážitek.

Insta clean aqua 

Rychlé a bezproblémové čištění díky systému Campingaz InstaClean^® Aqua Pro. Tento systém díky vodním nádržkám ještě vylepší připravované pokrmy a zabrání větším připáleninám. I u tohoto systému je možné rozebrat celou grilovací vanu a jednotlivé části umístit do myčky na nádobí.  Navíc můžete vyprázdnit vodní nádržky s nečistotami do odpadních zásobníků integrovaných přímo ve dvířkách grilu.

Blue flame power systém

Efektivní systém, který zajišťuje podstatně méně vzplanutí a tím optimalizuje podmínky pro grilování. Díky zrychlenému předehřívání a rovnoměrnému vedení tepla bude vaše jídlo vždy chutné, šťavnaté a perfektně připravené.

Culinary modular

Poskytuje, spolu s příslušenstvím, ještě širší možnosti přípravy vašich pokrmů. Vyměnitelné díly nabízí větší rozmanitost při volbě surovin. S Culinary modular se můžete přenést na španělské pláže a vychutnat si pravou paellu nebo můžete své přátele překvapit večerem v italském stylu a vykouzlit perfektní pizzu. Nechybí ani vidlice na křupavé grilované kuře nebo wok pánev pro fantastickou čínu.

A ještě něco navíc:

• Elektrické zapalování nabízí pohodlné zapálení grilu (baterie jsou součástí balení).
• Pohodlné uskladnění grilu se skládacími bočními stoly Campingaz vybavenými Push2Fold systémem, otočná kolečka s brzdami nabízejí efektivní mobilitu a integrované háčky na nádobí pro snadný přístup a pohodlné uložení grilovacího příslušenství.
• Pokrmy udržíte teplé a nevysušené. Gril je vybaven ohřívacím roštem pro nepřímé grilování, ohřívání, udržení teplých pokrmů. Rošt lze snadno vyjmout a umýt.
• Gril podporuje umístění až 10 kg PB lahve uvnitř částečně uzavřeného vozíku s dvířky.
• Záruka 5 let na nerezové hořáky Campingaz^® Blue Flame Power System, víko grilu a litinové rošty a tály.
• Jako zdroj energie použijte 5 kg nebo 10 kg PB lahev. K připojení plynové lahve použijte vždy prověřenou připojovací sadu Campingaz^®.

Příslušenství k zahradním grilům Campingaz

Neobejdete se bez plynové kartuše zmíněné v předchozím odstavci. Ke kouzlení u roštu se vám budou hodit další praktičtí pomocníci pro údržbu nebo přípravu originálních pokrmů. 

TIP: Doplňky ke grilům objednáte jednoduše přímo na detailu vybraného grilu. 

Nářadí a speciální rošty

S běžným kuchyňským nádobím se u grilu moc dobře nepracuje. Naopak skvěle poslouží kvalitní grilovací nářadí odolné vůči vysokému žáru. Některé suroviny lépe připravíte se speciálními rošty. Určitě využijete rošt na ryby, nebo jehlu s hroty pro jednoduché grilování drůbeže.

Grilovací příslušenství Culinary Modular

Modulární systém vám umožní na jednom grilu připravovat i méně obvyklé pokrmy pouhou výměnou nástavce. Přeneste se do slunné Itálie s keramickým kamenem na pizzu, do středomoří velkou nádobou na paellu, nebo do Asie s pánví wok. Set na rožnění s otáčecím motorkem vám umožní grilovat kuře bez neustálého dohledu.

5 tipů pro lepší grilování 

1. Kvalitní gril - jestli vám něco ulehčí práci, námahu i nervy, je to kvalitní gril. Nebojte se do něj investovat, gril vám vydrží dlouhé roky, pokud se o něj budete správně starat. Na dobrém grilu je příprava jídel jednodušší, pohodlnější a rychlejší.  U nás naleznete širokou nabídku grilů značky Campingaz, které jsou moderní, kvalitní a mají dlouhou životnost. Rozmyslete si, který je pro vás vhodný – plynový gril, gril na dřevěné uhlí nebo přenosný?

2. Praktické příslušenství - ke grilování je důležité také správné příslušenství, díky kterému si ulehčíte život. Pořiďte si kvalitní pomůcky, které se jen tak nerozbijí, budou dostatečně pevné a samozřejmě zdravotně nezávadné. 

3. Čistota a správné zacházení - čistota je půl zdraví. Při grilování toto platí dvojnásob. Gril po každém použití i před ním umyjte od všech nečistot a připravte na novou dávku dobrot. Pomoci vám mohou speciální kartáče a přípravky určené na grily.

4. Grilujte bezpečně - při grilování dbejte na bezpečnost svou i lidí kolem vás. Zvýšenou pozornost věnujte dětem, pokud se grilování také účastní.

5. Kvalitní suroviny a osvědčené recepty - vybírejte čerstvé a kvalitní suroviny, následujte správné postupy při grilování a vše dopadne nejlépe, jak může.

6. A na závěr nezapomeňte přizvat partu těch nejlepších přátel, kteří dotáhnou atmosféru k naprosté dokonalosti.

Čištění a obaly

Ačkoli to nepatří mezi nejoblíbenější činnosti, gril je potřeba čistit. Ideálně po každém grilování. Nebojte, se správným nářadím a přípravky vám to půjde jednoduše. Kartáč s mosaznými štětinami a škrabkou odstraní všechny připálené nečistoty. Pokud by nějaké přece jen nechtěly dolů, po postříkání čisticím sprejem na grily se jich zbavíte raz dva. V sezóně gril překryjte ochrannou plachtou, aby se nezaprášil a nezmokl. Obal přijde vhod i při uschování grilu na zimu.

Grilujte po celý rok od jara až do zimy

V Česku grilujeme hlavně v létě. Večery si bez dobrot z roštu skoro ani neumíme představit. Ale pokud jste ještě nezkusili grilovačku na podzim nebo v zimě, o dost přicházíte.

V létě je role kuchaře u grilu spíše za trest kvůli horku, v zimě je o tuto pozici mnohem větší zájem. S přípravou jídla si můžete dát na čas a gril vás skvěle zahřeje. Když si k tomu uděláte dobrý svařák, nebo horký čaj s rumem, určitě uznáte, že zimní grilování má něco do sebe. 

Objevte všechny výhody plynových grilů

• Když máte připravenou lahev s plynem, od položení steaku na rozpálený rošt vás dělí jen pár minut – gril je velmi rychle připravený.
• Při grilování na plynu nevzniká kouř, což ocení účastníci grilovačky i vaši sousedé.
• Už žádné shánění dřeva a uhlí na poslední chvíli, stačí mít doma zásobu plynových kartuší.
• Díky regulaci teploty pomocí kolečka dosáhnete dokonalých výsledků – steak bude propečený tak, jak si přejete, tuk z jídla nekape do ohně, takže nevznikají škodlivé látky a grilování je zdravější.
• Většinu částí grilů Campingaz umyjete v myčce.
• Ke grilu na plyn seženete řadu příslušenství: wok pánev, kámen na pizzu, litinový hrnec apod. a díky tomu vytvoříte široké menu, kterým hosty pokaždé překvapíte.

Zpět na blog